INGRÉDIENTS : Eau 80%, tréhalose* 5%, amidon de tapioca modifié 2%, humectant (D-sorbitol) 2%, gélifiant (poudre de konjac 0,9%, carraghénane, gomme de caroube), sel, huile de canola, huile de lin, correcteur d'acidité (chlorure de potassium), colorants (oxyde de fer rouge, paprika extrait, carbonate de calcium). 

*Le tréhalose est une source de glucose

* Pays d'origine : Japon

Ce produit est fabriqué dans une usine qui manipule des noix et des arachides.

Instructions de manipulation :

• Utiliser comme un filet de saumon cru classique 
• Produit au goût neutre. À faire mariner dans du citron ou de la sauce soja par exemple.
• À manger cru, ne pas faire cuire

Informations nutritionnelles pour 100g :

Énergie 243 kj / 58 kcal 

Graisses 0.6 g

- dont saturées 0 g 

Glucides 13 g 

Dont sucres 0 g 

Protéines 0.2 g 

Sel 1.0 g 

Consommer le produit dans les 3 jours après décongélation

Ne pas recongeler une fois décongelé