

La Lahmacun est une recette traditionnelle du Moyen-Orient. C’est une pâte fine, garni de viande hachée ici végétale signée Beyond Meat, d'oignon, de moutarde et de beaucoup d'épices, comme le poivre rouge et noir, la poudre d'ail et la menthe verte.
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Ça ressemble à une pizza, mais c'est encore meilleur !
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Liste d’ingrédients :
- Pâte 58% : Farine de blé de l'U.E., eau, huile d'olive, sel, sucre, levure de boulanger.
- Garniture 42% : Tomate 35,5%, viande hachée végétale Beyond Meat 21% de l'U.E. [eau, protéines de pois 16%, huile de colza, huile de coco, protéines de riz, arôme, beurre de cacao, levure sèche, stabilisant (méthylcellulose), amidon de pomme de terre, extrait de pomme, sel, sel de potassium, vinaigre de maïs, jus de citron concentré, émulsifiant ( lécithine de tournesol), colorant (rouge de betterave), maltodextrine, extrait de grenade], oignon, poivron rouge 10%, poivron vert 10%, boulgour de blé, pâte de tomate, huile d'olive extra vierge 1%, sel, persil 0,7%, aneth 0,5%, poivron rouge, poivre noir, cumin, poudre d'ail.
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Allergènes : Contient du blé (gluten). Peut contenir : œuf, lait, sésame, fruits à coque (noix, noisettes, pistaches), arachides, soja (lécithine).
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
6 feuilletés par boîte / 1 feuilleté = 50g
Énergie |
872 kJ/206 kcal |
Matières grasses |
3,4 g |
- dont acides gras saturés |
0,8 g |
Glucides |
34 g |
- dont sucres |
7,7 g |
Protéines |
2,3 g |
Fibres alimentaires |
8,8 g |
Sel |
1,2 g |
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Instruction de cuisson :
- Préchauffer le four à 210°C.
- Sortez les produits du congélateur et placez-les sur la grille de votre four préalablement recouverte de papier cuisson.
- Cuire au four pendant 8 à 10 (± 3 minutes selon le four).
Ajustez le temps et la température de cuisson au besoin, en fonction du type de four et de la quantité de produits que vous y faites cuire.
Attention : ne pas mettre le produit au micro-ondes.
Une fois le produit décongelé, vous ne devez PAS le recongeler.
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Stockage :
Conservez le produit entre -20°C et -18°C.
Premièrement le produit est ridiculement petit... Bon on pouvait s'y attendre au vu du prix; mais là n'est pas le plus gros soucis...
Le plus gros soucis c'est que cette pizza n'est... bah presque pas une pizza en fait.
La pate est en effet très fine, mais il n'y a juste pas de garniture. Vaguement un peu de sauce tomate avec quelques épices, mais c'est tout. Le Beyond Meat est COMPLETEMENT absent, c'en est limite une pub mensongère!
On a l'impression d'être face à une pizza à 2e (et encore) avec une pâte pas incroyable, une sauce tomate en petite quantité (ça ne faisait même pas toute la pizza sur les miennes) et avec un petit peu d'épices histoire de...
Franchement, à évitez absolument! C'était mon premier produit de la marque Filosophy, mais aussi le dernier!