Steak végétal des Nouveaux Fermiers

Manger sain devient de plus en plus à la mode. Nombreux sont ceux qui bannissent la viande et recherchent une alternative plus végétale. Dans ce sens, les Nouveaux Fermiers proposent son steak végétal qui ressemble aux produits carnés sans en contenir la moindre quantité.

Un steak à base de plantes

Ce steak a la qualité d’être moins gras, peu calorique, riche en protéines et bon pour la santé. Il est meilleur pour l’équilibre alimentaire. C’est une galette qui a l’apparence des produits carnés. Mais en réalité, il est fait à base de protéines de blé. A cet ingrédient de base, plusieurs autres composants sont ajoutés pour que l’aspect ressemble de près au steak classique. Avec une valeur nutritionnelle intéressante, ce produit fera la joie des végans et des végétariens.

Un steak sain et nutritif

Le steak végétal des Nouveaux Fermiers est un bon substitut de viande. Vous pouvez d’ailleurs l’utiliser dans vos diverses préparations culinaires. Il apportera de la saveur à vos recettes tout en les rendant plus originales. De plus, ce simili carné est très facile à préparer. Mettez-le dans une poêle chaude à feu moyenne et faites cuire 3 minutes chaque côté. Le tour sera joué !

Les ingrédients 

Ingrédients : Eau, protéines de blé (gluten de blé, amidon de blé), huile de tournesol, protéines de fève, extraits d'épices (extraits d'oignons), arômes naturels, fibres végétales, amidon de pommes de terre, colorant: poudre de betterave, sel, texturant: méthylcellulose, extrait de malt d'orge, vinaigre déshydraté, poudre de jus de citron, antioxydant: extrait de romarin 

Les valeurs nutritionnelles 

Pour 100g
Énergie 988,2 kJ / 237,8 kcal ;
Graisses 15,9 g
dont saturées 1,8 g,
Glucides 6,1 g – dont sucres 1,1 g,
Fibres alimentaires 4,1 g,
Protéines 16,5 g,
Sel 1,3 g.