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Découvrez nos Crispys végétariens, fabriqués à partir de protéines végétales texturées de soja biologique, cultivé dans le sud-ouest de la France.
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Offrant une texture et un goût étonnamment proches de la version classique, nos Crispys sont une délicieuse option végétarienne. Ils sont exempts d'additifs et d'arômes artificiels, vous offrant une expérience gustative authentique et saine puisqu’ils sont notés nutriscore A.
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Contient 60 nuggets de 25g.
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- Produit VÉGÉTARIEN -
(Contient du blanc d’œuf)
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Ingrédients :
Protéines de SOJA* texturées réhydratées (50,5%) (eau, protéines texturées de SOJA* (origine : France)), Eau, Flocon de maïs* (10%) (Farine de maïs*, Sirop de maïs*, sel), Fécule de pomme de terre*, Chapelure* (3.6%) (farine de BLÉ*, levure, sel), farine de SEIGLE*, Huile de coco raffinée*, Huile de tournesol*, GLUTEN de BLÉ*, Amidon de BLÉ*, Extraits de levures, Blanc d’ŒUF*, Psyllium
blond*, Sel, Oignon*, Curcuma*, Paprika fumé*, Ail*, Poivre*.
* Produits issus de l’agriculture biologique.
Traces éventuelles de : ARACHIDE, CÉLERI, CRUSTACÉS, FRUITS A COQUE, LAIT, LUPIN, MOUTARDE, MOLLUSQUE, POISSON, SÉSAME, SULFITE.
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Valeurs nutritionnelles :
Pour 100g |
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Énergie |
195,1kcal (820,5kJ) |
Matières grasses |
5,9 g |
- dont acides gras saturés |
2,5 g |
Glucides |
20,5 g |
- dont sucres |
2,5 g |
Fibres |
4 g |
Protéines |
13,1 g |
Sel |
0,81 g |
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Mise en œuvre :
Les Crispys « Excellent® » peuvent être cuisinés directement surgelées pour vos recettes.
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Au four : Chaleur tournante, 12 à 12 minutes à 180°C en retournant les Crispys à mi-cuisson.
À la friteuse : Plongez les Crispys 4 min à 180°C.
À la poêle : Avec une bonne quantité de matière grasse, cuire 10 à 12 minutes à feu moyen en retournant régulièrement les Crispys.
Laissez reposer 3 minutes avant de servir.
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Stockage :
Produit surgelé. Ne pas recongeler après décongélation.
Conserver au congélateur à -18°C.
Après décongélation, utiliser dans les 3 jours.
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