Beyond Meat vs Beef

Les valeurs nutritionnelles d'un burger Beyond Meat et d'un burger de bœuf traditionnel peuvent varier en fonction de la taille et de la recette utilisée, mais voici quelques points de comparaison généraux:

-Calories: Un burger Beyond Meat peut avoir environ 260 calories, tandis qu'un burger de bœuf traditionnel peut avoir environ 300 calories.

-Protéines: Un burger Beyond Meat contient environ 20g de protéines, tandis qu'un burger de bœuf traditionnel contient environ 20 à 25g de protéines.

-Graisses: Un burger Beyond Meat contient environ 18g de graisses, dont 3g de graisses saturées, tandis qu'un burger de bœuf traditionnel contient environ 25g de graisses, dont 10g de graisses saturées.

-Sodium: Un burger Beyond Meat contient environ 370mg de sodium, tandis qu'un burger de bœuf traditionnel contient environ 75mg de sodium.

-Cholestérol: Un burger Beyond Meat est généralement sans cholestérol, tandis qu'un burger de bœuf traditionnel contient environ 75mg de cholestérol.

Il est important de noter que les burgers Beyond Meat sont des aliments transformés et ils peuvent contenir des additifs et des conservateurs pour améliorer leur texture et leur goût. Il est donc important de vérifier la liste d'ingrédients avant de consommer.

En résumé, un burger Beyond Meat est généralement plus faible en calories, graisses saturées et cholestérol que les burgers de boeuf traditionnel, mais il contient généralement plus de sodium. Cependant, il est riche en fibres et en protéines végétales. Il est une alternative plus respectueuse de l'environnement et plus saine pour les consommateurs qui cherchent à réduire leur consommation de viande.