Boulettes vegan bio
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    Boulettes Bio 6Kg - Excellent

    140,00 €
    5 1
    ,
    5/ 5
    TTC

    Boulettes véganes à base de protéines végétales texturées de soja biologique français, cultivé dans le sud-ouest de la France.

    Ce produit présente une texture et un goût semblables à la viande.

    Il ne contient ni additifs, ni arômes.

    .

    300 boulettes de 20g

    Produit à destination de la restauration.

    .

    .

    quantité

    Préparation à base de protéines de soja réhydratées, surgelées.

    Liste d’ingrédients : 

    Protéines de SOJA* réhydratées (71%) (eau, protéines de SOJA* (origine : France)), eau, fécule de pomme de terre*, huile de coco raffinée*, sauce SOJA* (eau, sucre*, farine de SOJA*, sel, BLÉ*, SOJA*, extrait de levure), psyllium blond*, betterave en poudre*, extraits de levures, farine de chia*, levure inactive fumée, sel, poivre noir*.

    * Produits issus de l’agriculture biologique

    Allergènes : Traces éventuelles de : ARACHIDE, CÉLERI, CRUSTACÉS, FRUITS A COQUE, LAIT, LUPIN, MOUTARDE, MOLLUSQUE, ŒUF, POISSON, SÉSAME, SULFITE.

    Nous attestons que tous les produits sont élaborés à partir de matières premières conventionnelles et qu’en application des règlements OGM (CE N°1829/2003 et 1830/2003 du 18 octobre 2003), aucune mention spécifique n'est à indiquer sur les étiquetages. Nous garantissons qu’aucun des ingrédients entrant dans la composition du produit n'a subi de traitement ionisant.

    Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : 

    Énergie

    786,9 kj / 187,6 Kcal

    Matières grasses

    7,3 g

    - dont acides gras saturés

    5 g

    Glucides

    15,1 g

    - dont sucres

    2,9 g

    Fibres

                6,1 g

    Protéines

    14,6 g

    Sel

    0,57 g

    Instruction d’utilisation : 

    Les boulettes « Excellent® » peuvent être incorporées facilement dans vos plats cuisinés.

    Le produit est d’origine végétale, il n’est donc pas nécessaire d’atteindre une température à cœur >70°C.

    Au four : Dans un plat adapté, chaleur tournante, 12 à 15 min à 180°C en retournant à mi-cuisson.

    À la poêle : Avec un peu de matière grasse, à feu moyen, sans couvrir. 12 à 15 min en fonction de l’appoint de cuisson souhaité.

    À la friteuse : Pour plus de croustillant ! Plongez les boulettes encore surgelées 4 min à 180°C.

    Stockage : 

    Conservez le produit entre -20°C et -18°C. 

    Se conserve au frais (4°C) 3 jours après décongélation

    Produit Surgelé - Ne pas recongeler

    EBL-20

    Fiche technique

    Gluten
    Contient du gluten
    BIO
    Certifié BIO

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    Boulettes Bio 6Kg - Excellent

    Boulettes véganes à base de protéines végétales texturées de soja biologique français, cultivé dans le sud-ouest de la France.

    Ce produit présente une texture et un goût semblables à la viande.

    Il ne contient ni additifs, ni arômes.

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    300 boulettes de 20g

    Produit à destination de la restauration.

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